兰州牛肉面除了南极跟没有人生存的地方之外，不论在哪儿都能找的见，吃的到，可见兰州牛肉面在全世界的认可程度。
牛肉面在兰州人的心目中是不仅仅是一碗吃的面那么简单，它无时无刻不再冲击人们的味蕾，；兰州人吃牛肉面以追求好的味道为目标，一碗好的牛肉面就要看它是不是符合一清二白三红四绿五黄的标配，并且综合了味道是不是上乘、面条是不是均匀、香菜蒜苗是不是新鲜、面吃起来是不是劲道，综合为：吃起来是不是很合口感，叫人白吃不厌。
所以要想做出的兰州牛肉面味道得到大家的青睐还得到兰州找顶乐，现在不都流行一句话嘛，“中国拉面看兰州，兰州拉面看顶乐”可见甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校的知名度是有目共睹的！学校历经几十年的办学，已经培育万名优秀拉面师，学校拥有广阔的教学场地，完善的教学设备，经验丰富的师傅亲身教学，手把手教学。
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